Agenda open kook- of chocoladeworkshop

Met je vriendin. Met je vader. Met je moeder, zus of broer. Met je kind of je vriend. Regelmatig is er een reden om samen iets leuks te doen. Ben je de stad zat? Heb je je museumjaarkaart afgewerkt? Houd je niet van een pretpark? Lees dan verder, koken is  leuk voor jong en oud. Hier boek je al een kook of chocolade workshop vanaf 1, 2 of 3 personen.

Kook en chocolade workshops zijn voor groepen zeven dagen per week te boeken in onze kookstudio

Reserveer en betaal direct online met Ideal of creditcard een van deze leuke workshops voor open inschrijving. Deze workshops zijn maximaal 90 dagen vooruit te boeken. Wilt u toch eerder boeken doe dit dan via het contactformulier.

Reserveren

Datum: 23/12/2017
Tijd: 10:30 - 13:30

chocolade bonbon workshop
Kerst bonbonworkshop bij Dinie

Bonbon workshop open inschrijving

 

In het atelier bij Dinie leer je op eenvoudige wijze vanaf de basis bonbons maken die je thuis nog eens na wilt maken. In deze workshop is er veel aandacht voor de technieken.
We behandelen en maken acht recepten en dan mag je er 15 mee naarhuis nemen in jezelf gemaakte doos

Het is mogelijk om aansluitend een boerderijlunch of hightea te gebruiken geef dit in de opmerkingen aan bij de boeking.

Prijs € 30,00

Datum: 07/01/2018
Tijd: 17:00 - 21:00

kookclinic exclusief
Kees kookt

Ongeveer een keer per maand kookt Kees voor maximaal 10 personen een drie gangen menu uit zijn klassieke reoetoire van de tijd dat hij in ons restaurant kookte. 
Alleen voor echte fans

Prijs: € 25,00

Carpaccio met oude kaas, frenchdressing en tapenade.
***
Citroenbavarois met bramen

Datum: 14/01/2018
Tijd: 11:00 - 15:00

Surinaams koken kookworkshop
Surinaamse kookworkshop

In deze zonnige kookworkshop laten we zien hoe makkelijk Surinaams koken eigenlijk is.

Amuse van gefrituurd ei met chili
Soto met allerlei ingrediënten op tafel zoals gefrituurde uitjes, kip, ketjapsaus, taugé etc. Hiermee maak je ook je eigen soep het lekkerst.
Buffet met bijvoorbeeld: Vleescurry, hete kip, roti, Ajam telor, makreel met curry, sajoer lodeh, gado gado een groentegerecht met kokos, rijst
Tropische versfruitsalade

Prijs: € 40,50

Datum: 04/02/2018
Tijd: 11:00 - 15:00

kookworkshop vegetarisch lokaal moestuin brabant schaijk maashorst
Kookworkshop vegetarisch winterse groenten

In deze Vegetarische kookworkshop worden veel technieken uitgelegd.

Hoe de verschillende groentes op een goede manier te behandelen: pocheren, blancheren, roosteren, drogen, marineren etc. snijden
Een lekkere dressing in een handomdraai voor een hele week gevarieerd combineren.
Creatief gebruik van kruiden, noten en specerijen voor meer variatie
Een touch of Thailand en andere Oosterse invloeden
We lopen door de tuin en samen met de ingekochte ingrediënten maken we een heleboel pure gerechten die je thuis makkelijk na kunt maken.


Prijs € 34,50

Datum: 11/02/2018
Tijd: 17:00 - 21:00

kookclinic exclusief
Kees kookt

Ongeveer een keer per maand kookt Kees voor maximaal 10 personen een drie gangen menu uit zijn klassieke reoetoire van de tijd dat hij in ons restaurant kookte. 
Alleen voor echte fans

Prijs: € 25,00

menu volgt

Datum: 25/02/2018
Tijd: 11:00 - 15:00

Sushi Japans kookworkshop brabant
Sushi kookworkshop

In de Sushi workshop leert u de verschillende vormen van sushi die u maakt van kleefrijst, verse vis, zelf ingemaakte gember en pittig ingelegde groentes.

Om de workshop tot een completer geheel te maken leren we u ook tempura maken. De tempura doen we op een lekkere salade met een sesamvruchten dressing. Als nagerecht maken we witte chocolademoes met wassabi.

Na ongeveer anderhalf uur genieten we informeel aan tafel in het atelier of in de tuin.

Prijs: € 34,50

Datum: 04/03/2018
Tijd: 11:00 - 15:00

Kookworkshop Thaïse keuken

Voor deze workshop Thais koken hebben we onderzoek in Thailand gedaan en bij de Blue Elephant de culinaire kneepjes van het Thais koken geleerd. Boek bij ons deze gezonde Thaise kookworkshop en geniet daarna van de Oosterse gastvrije keuken met de krachtige en tegelijkertijd subtiele smaakcombinaties. Samen Thais koken, daar word je vrolijk van.

Curries, pepers, vruchten, vis, kip, vlees: leer met deze ingredienten Thaise gerechten maken. Deel het natuurlijke plezier van koken op zijn Thais.

 

Yum ma-muang plaa krob pittige groene mango salade met knapperige vis.

***

Tom yam koong pittig zure soep met garnalen

***

Satay kai naam jim satay Kip sateh met pinda saus

***

Keang massaman massaman curry met varkenslende
***

Phuddîng k???w Rijsten pudding van kokos

Prijs: € 48,50

1 2

Wat je moet weten over de agenda open kook- en chocoladeworkshops:

  • De workshops zijn alleen op reservering. Reserveren kan, zolang deze niet “vol” is, tot op de dag van de workshop.
  • De chocolade- en kookworkshops vinden plaats in Schaijk, bij de Broksteeg (voorheen was dit bij de Peppelen)
  • De individuele inschrijf workshops, zijn beperkt tot een maximum aantal en gaan altijd door, ongeacht het aantal inschrijvingen! Wij willen je niet teleurstellen.
  • Deze workshops worden gedeeltelijk als demo en van veel informatie voorzien. Daarnaast maak je 1 of 2 gerechten.
  • Workshops zijn exclusief drank. Bij de high-tea en chocoladeworkshops is koffie en thee inbegrepen.
Laat een beoordeling achter
1
2
3
4
5
Verzenden
     
Annuleren

Laat een beoordeling achter

Gemiddelde beoordeling:  
 0 beoordelingen