Diner op de Broksteeg

//Diner op de Broksteeg
Diner op de Broksteeg 2017-11-10T21:43:12+02:00
Contact

Lekker dineren op de Broksteeg in een informele zitting met jouw eigen groep. Je pakt zelf je drankjes uit de koelkast water, wijn sap en zelfgemaakte limonade staat op tafel. Wil je helpen met afruimen, dan mag dat. Niets hoeft en er kan veel. Zomers lekker buiten op het erf of in een van de overdekte priëlen. Zijn er kids bij die mogen hier gewoon rondlopen, zien en ontdekken. De restjes eten brengen ze graag met ons naar de varkens.

’s Winters met de knapperende openhaard of bij de houtkachel en altijd met uitzicht over de landerijen in ons atelier of expo Hal IV. Draai old school plaatjes of CD’s , gebruik de pc of laat gewoon de muziek voor wat hij is. De gitaren onder handbereik voor hen die dat kunnen.

Het eten puur van de boerderij, biologisch of lokaal. Sluit af met espresso en zelfgemaakte bonbonnetjes. Wat is het leven toch goed.

Broksteeg diner ideeën

Broksteegmenu 3 gangen minimum aantal 6

Wij maken voor jullie een driegangenmenu met de kruiden en groenten uit onze tuin in combinatie met het spek en de mooie ham van onze eigen blije varkens.
  • 3 gangen € 23,50
  • 4 gangen € 27,75
  • 5 gangen € 33,00

3 gangen Broksteeg menu lekker luxe Minimum aantal 6

Broksteeg menu 3 gangen luxer. Kookboer Kees gebruikt in dit menu wat luxere producten zoals hij dat vroeger deed in zijn restaurant de Peppelen. Rundvlees van Schaijks dikbilrund een plakje truffel, witvis en een dessertbuffet met wel zes verschillende toetjes.
  • 3 gangen€ 33,50
  • 4 gangen € 40,75

Breek de week mee-ëten wat de pot schaft minimum aantal: 8 Prijs:€ 11,50

BREEK DE WEEK Je eet met ons mee op woensdag gezond en lekker afhalen of mee-eten. Voor groepen vanaf 8 personen kan dit ook op andere dagen. Een hoofdgerecht van vis of vlees en altijd een vegetarisch gerecht. Met verse groenten en aardappelen of rijst. Op dinsdag melden we via een whatsapp zendlijst (aanmelden 0646291732) en op facebook wat we serveren. incl 1 drankje

 


Tapasmenu Minimum aantal: 8 Prijs: € 26,00

De tapas kan er als volgt uit zien: Stokbrood met kruidenboter en pesto Zelf gemaakt kroketje Droge worst en gerookte ham van onze eigen varkens Oude kaas Gefrituurde groenten uit de tuin Kleine gehaktballetjes van Broksteeg varken en Schaijks dikbilrund Kopje soep vol groenten Volkoren broodje met verse zalm Tamarinde eitje Salade met noten Puntje taart van Broksteeg fruit of noten

Barbecue klassiek Minimum aantal: 10 Prijs: € 22,50

Barbecue (kan afwijken) Aardappelsalade en of rijstsalade Bladsalade Kerrie kippenboutje Schaijks dikbilrund biefje Groente pakketje en paddestoel met kruiden Zalm of witvis met kruiden Van onze eigen varkens: worst, buikspek, in rozemarijn gemarineerde varkenslende Hamburgertje Satésaus, cocktailsaus, ravigotesaus Kruidenboter, pesto en volkorenstokbrood. Het zijn allemaal kleine hapjes zodat je van alles kunt proeven. Zodat je geen plofbuik krijgt.

Winters stamppot 3 gangen menu Minimum aantal: 10 Prijs: € 22,50

Winters menu groentensoep *** 2 verschillende stamppotten Spek, rookworst en gehaktballetjes Zelf ingemaakt zuur Natuurlijk echte jus *** Lekker toetje van week

Vier gangen buffet Minimum aantal: 20 Prijs: € 34,50

Een vier gangen buffet Buffet met tenminste 8 verschillende voorgerechten Soep Buffet met vier verschillende warme hoofdgerechten, zoals een achterham en vis en papilotte, sauzen, groenten- en aardappelgerechten Toetjesbuffet met puddingen, taarten, fruit, moes en ijssoorten.

Toetjes

Bol vers gedraaid ijs van de week. Bij meer dan twintig personen kan een bepaalde smaak worden gedraaid. Minimum aantal: 8 Prijs: € 3,00


Toetje van de dag. Schalen op tafel met moes, bavarois of dat wat Kees gemaakt heeft. Lekker scheppen maar Minimum aantal: 8 Prijs: € 5,00

Geen diner maar liever een lunch?

Terug